坂折の棚田

棚田の中央を斜めに横切る小川と

そしてその脇の木立

猛暑の中でしたが

清流の心地よい涼しげな音と

木立の日影の中で一休みです

この流れはビオトープとなり

沢がにも見られるそうです

坂折棚田では

今いろいろな地域おこしをしています

田植えや稲刈りなどの作業も

地域おこしの一環として公募したり

炭造や石垣積みの勉強会なども

下の写真は

ご当地でつくられた「癒サイダー」

「坂折棚田米でつくったお酒の仕込水

三国山系伏流水をくみ上げて

棚田に流れる清流と癒しを感じる風景をイメージした」

「超軟水で口当たりがよく　

癒される風景とともに昔懐かしい気持ちを思いだします」